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En el marco de la refuncionalización del Mercado Comunitario el municipio cedió las instalaciones y acompañó el proceso socio organizativo de elaboradores en un local para la comercialización de alimentos, ubicado en barrio El Cóndor, denominado “Mercado El Cóndor”.

El mismo constituye la primera experiencia colectiva en la cual pequeños elaboradores y elaboradoras de alimentos comercializan en forma directa al público, sin intermediarios, en un espacio fijo, de manera autogestiva y con asistencia técnica de un equipo de la Secretaría de Producción, Innovación y Empleo.
Los emprendimientos que se comercializan en el local poseen la habilitación correspondiente, y la mayoría de ellos cuenta con el asesoramiento y acompañamiento del Programa de Pequeños Elaboradores de Alimentos (PEAS)- el cual se propone promocionar a pequeños elaboradores de alimentos- y también se encuentra bajo la órbita de esta Secretaría.

Los emprendimientos
- Al pan pan San Telmo – Productos veganos: budines, galletas, panes, brownies
- Libélula: Galletitas, scones, alfajores, muffins
- Mundo Nuevo: Cubanitos, pochoclos, garrapiñadas, alfajores de maicena
- La cocina de Inés: Tartas dulces, alfajores
- Rico y Natural: Colaciones, alfajores, galletas saladas
- Cerveza Henseler: Cerveza Artesanal
- Kalipso blends: Infusiones únicas y naturales
- Il Capricchio: Prepizzas
- Delicias del limay: Dulces regionales
- Cerveza Cañadon: Cerveza Artesanal
- Ingredientes Sur: Salsas y condimentos
- Alunco: Agua Mineral de la Patagonia
- Asociación Recicladores Bariloche (A.R.B.): Bolsas de residuos
- La Abuela Mary: Hamburguesas vegetarianas
- Crokas: Papas fritas chips
- Funbapa: Fundación barrera patagónica: frutas y verduras del valle de Río Negro y Neuquen

Contacto
Para quienes quieran más sobre la propuesta pueden comunicarse por correo a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
O por redes sociales IG: @mercado.comunitario.bariloche , Fb: Mercado Comunitario Bariloche